pancakes.

schon seit langem wollte ich sie ausprobieren.
heute also ist DER tag.
fluffige amerikanische pancakes ausprobieren.

ihr braucht:
.3 eier
.1 becher vanille joghurt (125g)
.175ml milch
.1 packung Backpulver
.1 priese salz
.2 esslöffel zucker
.150g mehl
.fett für die pfanne; besser wäre ne beschichtet pfanne
.ahornsirup


eier schaumig schlagen.
milch und joghurt mischen und zu den eiern geben. dabei immer schön weiter verrühren.
backpulver, salz, zucker und mehl langsam dazu geben.
nur wenig fett in pfanne geben und bei mittlerer hitze die pancakes durchbacken.
auf dem teller stapeln und mit ahornsirup begießen.
FERTIG!